(no subject)
Sep. 12th, 2013 07:34 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
dinastyА вот если взять лесных орехов и немного миндаля, обжарить и измельчить, смешать с сахаром, медом, корицей, цукатами и всем подряд, влить туда яичный белок, замесить пластичное тесто, раскатать, нарезать формочкой, оставить на несколько часов подсохнуть, а потом еще засунуть в духовку градусов на 200 минут на 10-15, то получится традиционное печенье города Берна под названием Berner Haselnusslebkuchen.
В самом Берне оно очень сладкое и мягкое, я так пока не умею, но и то, что вышло у меня, тоже вполне себе.
А про Берн в другой раз.
В самом Берне оно очень сладкое и мягкое, я так пока не умею, но и то, что вышло у меня, тоже вполне себе.
А про Берн в другой раз.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-09-12 07:29 pm (UTC)Узнаю холм с мишками))
А где же фотки печенья?
no subject
Date: 2013-09-12 07:38 pm (UTC)А печенье, которое мы купили в Берне, кончилось там же.
Берн клевый, ага. И вообще Швейцария. Я только успевала головой крутить и восхищаться.
no subject
Date: 2013-09-12 07:43 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-12 07:49 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-12 07:52 pm (UTC)А я вот на Крит собираюсь) Ты случайно не была там?
Я, конечно, форумов уже начиталась, но личный опыт тоже принимается))
no subject
Date: 2013-09-12 07:55 pm (UTC)А я собираюсь в Амстердам. У меня будет полтора дня и подруга, поэтому, я думаю, лучше всего я осмотрю амстердамские кофейни и булочные :)
Но может быть, все-таки удастся в темпе бешеной белки пронестись и по городу тоже. Я так уже месяц ношусь по разным местам, чем Амстердам хуже? :)
no subject
Date: 2013-09-12 07:58 pm (UTC)Там кругом одни велосипеды.. Город каналов и велосипедов..
Можете, кстати, тоже взять велики - и по городу успеете, и булочки сожгете))
no subject
Date: 2013-09-12 08:08 pm (UTC)Надо будет еще прицелиться покататься по каналам на кораблике, но я переживу, если не сложится. Главное - по городу побегать.
no subject
Date: 2013-09-12 08:15 pm (UTC)А меня тут весьма озадачило греческое посольство. Они мне неожиданно дали визу прямо до конца срока действия моего паспорта (март 2014). И я теперь в сомнениях - раз уж дали, то могу ли я ей воспользоваться, скажем, на Новый год (уже будет меньше 3х месяцев до окончания паспорта, но виза-то еще действует)? Или может быть можно получить новый паспорт и ехать с ним с чистым, но показывать при этом действующую визу в старом паспорте? Всех спрашиваю, никто внятно ответить не может..
no subject
Date: 2013-09-12 08:19 pm (UTC)Короче, может выйти обидно.
А потом попробуй на сайте посольства найти какую-нибудь контактную инфу и постучать туда. Уж они-то должны знать, впустят они тебя в страну или нет :)
no subject
Date: 2013-09-12 08:29 pm (UTC)Вот например мой старый у меня остался, но это было в 2009 г.
У кого-то отнимают, кому-то оставляют, то ли от места выдачи это зависит, то ли где-то галочку надо нужную поставить...
Буду узнавать, что ж пропадать добру-то))
no subject
Date: 2013-09-12 08:32 pm (UTC)Мне вот тоже коварные французы выдали визу на полгода, приходится ездить :)
no subject
Date: 2013-09-12 08:39 pm (UTC)Пока мне еще ни разу не удавалось съездить по визе повторно, т.к.после каждой поездки наступал финансовый кризис))
no subject
Date: 2013-09-12 08:43 pm (UTC)Не, после Амстердама - все, буду сидеть дома до самого нового года. :)
no subject
Date: 2013-09-12 08:45 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-12 08:48 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-12 08:52 pm (UTC)всё жутко дорого, да и не знаем точно, что хотим...
кстати, если ты в Амстердам не в следующие выходные едешь, то есть интересное занятие в Лондоне http://moscowlondon.livejournal.com/662682.html
no subject
Date: 2013-09-12 08:59 pm (UTC)Про день открытых дверей - спасибо за наводку. Тема прикольная, надо только выяснить, надо ли мне хоть в одно из предложенных зданий :) Алтынай говорила, в парламент можно довольно несложно попасть, и даже поглазеть сквозь стекло как они там заседают - как в зоопарке. Она с мамой ходила. (Кстати, не наметить ли мне это на папин приезд?..)
no subject
Date: 2013-09-12 09:02 pm (UTC)Про день открытых дверей посмотри, наверняка там много интересного. Хотя я сама в Москве в бесплатный день музеев никуда не хожу, не люблю толпы))
no subject
Date: 2013-09-12 09:05 pm (UTC)Посмотрю :)
no subject
Date: 2013-09-12 09:07 pm (UTC)Ладно, что-то я тут у тебя в журнале диалог не по теме развела)) Пойду спать!
no subject
Date: 2013-09-12 09:10 pm (UTC)Спокойной ночи :)
no subject
Date: 2013-09-12 11:42 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-13 05:40 pm (UTC)Мужчина в целях диеты перестал есть сахар (вообще весь, включая фрукты и мед), поэтому есть выпечку в доме некому, я одна не справляюсь. А раз есть некому, то и печь незачем, вот я и не.
Хочешь, я тебе про миндальное масло вместо этого расскажу? Которое не косметическое, а для намазывания на бутерброды или (любовь всей моей жизни) бананы?
no subject
Date: 2013-09-13 06:00 pm (UTC)насчет выпечки: пеки киш. он не сладкий, но вкусный. или пироги из фило. или пирожки. короче, бери его измором - производи выпечку с мясом, овощами и рыбой! )))
no subject
Date: 2013-09-13 06:13 pm (UTC)У него в дополнение к диете аллергия на молочные продукты :) Я разведала пару рецептов безмолочных, но чем дальше, тем мне больше лень заморачиваться. Время, освободившееся от выпечки, все равно уже удачно занято разными другими делами... :)
no subject
Date: 2013-09-13 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-13 06:35 pm (UTC)Это почти как "Марс" во фритюре...
Чего только не придумают.
no subject
Date: 2013-09-13 06:36 pm (UTC)no subject
Date: 2013-09-13 06:54 pm (UTC)