(no subject)

Берем, значит, стакан бульона, смешиваем с томатной пастой, загущаем мукой, выясняем, что перестарались, разбавляем водой, тушим в этом хтоническом ужасе тефтели, убеждаемся, что тефтели есть еще можно, а соус подозрительно напоминает детсадовскую подливку к котлетам, выливаем соус.
Делаем правильно.
На сковородке в масле обжариваем половину мелко нарубленной луковицы с парой зубчиков чеснока, добавляем полторы ложки томатной пасты, размешиваем, добавляем ложку муки, снова размешиваем, заливаем водой - от полулитра до литра, перемешиваем, чтобы не было комочков. И вот в этом тушим тефтели и съедаем вместе со сковородкой.