(no subject)

[dinasty]

Копирование рецептов хорошо тем, что я с ними заодно заново знакомлюсь. Порой открываются бездны, конечно. Вот зачем мне десять разных рецептов чизкейка, если единственный чизкейк, который мне в принципе хоть раз удался - это чизкейк в микроволновке (одиннадцатый в этой компании)? Ну хорошо, допустим, японский хлопковый чизкейк - это красиво, даже когда его в духовке разорвало (обычная судьба моих чизкейков). Ну, допустим, чизкейк из конкурса рецептов к платиновому юбилею королевы - это тоже красиво, плюс, в нем сырный слой не печется, так что ему везет. Но десять?

***
А рецепт кулича на килограмм муки и больше?
Впрочем, рецептов кулича, чтобы на один-два укуса, я все равно нигде никогда не видела, все начинаются словами "возьмите шесть сильных кухонных девок" (с).

***
Рецептов яблочных пирогов два десятка. Из них почти все опробованные. Кто-то в прошлой жизни явно был яблочным червяком.

***
Переименовала у себя "бисквит королевы Виктории" в "бисквит королевы Камиллы" (роялистка я, или где?). Потому что рецепт этот у меня из какого-то интервью с Камиллой, тогда еще герцогиней, где она, вопреки традиции, предлагала использовать для начинки все, что угодно: хоть лимонный крем, хоть нутеллу. И вой в комментариях стоял до небес, потому что как так можно, настоящий бисквит Виктории - только с малиновым джемом, а это вот тут - самодеятельность разных герцогинь. Так, значит, и записываем.

***
В поиске работы тоже открываются бездны. Разговаривала с одной компанией, и как-то их представитель так обтекаемо выражался на тему гибкого графика и возможности удаленной работы, что я заподозрила неладное. Пишу рекрутеру, мол, непохоже, чтобы у них там гибкий график-то был. Он мне в ответ: ну вот же, можно посмотреть на сайте отзывы на работодателей, там все отмечают, что у них отличный баланс работы с жизнью. Пошла посмотрела, ага, действительно. В голосовалках отмечают баланс. А в текстовых комментариях пишут, что люди выгорают, а начальство и ухом не ведет. От сбалансированности, видимо, выгорают.
С другой стороны, конечно, можно с ними еще раз поговорить, мне какая разница. Может, следующий представитель будет убедительнее.
С третьей стороны, я тут нынче одну нетривиальную схему замыслила, я бы на месте того представителя тоже старалась выражаться так, чтобы меня потом на слове не поймали.